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解決済みの質問

キャベツの値段

キャベツの値段が最近高いのですが、何か理由があるのでしょうか?

投稿日時 - 2019-05-24 15:57:22

QNo.9619628

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

はじめまして♪

単に「出荷量」が少ないからです。

野菜類は、出荷量が多すぎると極端な価格低下をまねくので、出荷時期を予測した作付けを行ないます。
しかし、生育状況は、毎年同じ気象条件とは限らない為、収穫&出荷時期が数週間ずれてしまう事が在ったりします。

昨年は、3月ころに異常な程高騰しましたが、今年は4月中旬の2週間くらいと、今月半ばから少し高騰している。という感じです。

昨年は、ちゃんと育たなかった、という割合が多かったので、一時期「1個400円」くらいまで異常な状況にもなりましたが、今年は「不作」と言う程では無いので、出荷時期がずれた、、、って事で、今後遅れた収穫&出荷が始まると、価格低下に成るだろう。と考えられています(極端な下落。という程では無いと思われます。)

私達購入者としては、今後ゆっくり価格が落着いて、夏頃には「トータルで同じ」くらいになる。。。と良いなって思います。

まぁ、これからの「梅雨」が、あまりにも雨が降り続き過ぎたり、空梅雨で高温度の状態が続いたりしますと、やはり出荷量が不安定に成って、、、、という懸念は有りますけれど。。。


一応、最新情報として、東京近郊の出荷量は、前年比で群馬県は+8.6ほど、愛知-8.1%、千葉-2%、神奈川-6.5%、茨城-6.9%程度。
トータル的には出荷量が減っています。

出荷が遅れた物は、もう少し先に出て来るハズなので、ちょっとだけ辛抱でしょうかね。

投稿日時 - 2019-05-24 19:37:17

お礼

ありがとうございました。

投稿日時 - 2019-06-27 15:36:12

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回答(6)

ANo.6

そうなんですよね。
都会の人は天候不順は見てないで値段が上がってから気がつく。

晴れ=天気がいい、雨=天気が悪いといいますが、
それは都会の都合で程よく晴れて程よく降らなければ作物は出来ません。

雨は雨で喜ぶことも覚えてください。

投稿日時 - 2019-05-24 20:11:58

ANo.4

こんにちは

キャベツは4月に3月の高温で
前倒しで安くなっています。

その分、先週くらいから
少しずつ価格が上がっているようです。

前年比に比べればお安いですよ。

後は、他の商品だとガソリンの高騰による流通面での
価格が上がっていることもあるようです。

http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/anpo/kouri/k_yasai/attach/pdf/h22index-151.pdf

他の方には失礼ですけど
2月の予想は外れていますね。

投稿日時 - 2019-05-24 19:21:48

ANo.3

https://yumochiblog.com/cabbage-high-cause

こういう理由かもしれませんね。

投稿日時 - 2019-05-24 18:13:40

ANo.2

供給量より需要量が多かったからです

投稿日時 - 2019-05-24 16:32:12

ANo.1

雨が少なかったからでしょう。

投稿日時 - 2019-05-24 16:02:12